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葡萄酒的分类

时间:2017-11-27 10:08:23

来源:/zixun/499.html

编辑:公主编

内容摘要:葡萄酒的常识要是讲起来想必要讲个三天三夜了吧,葡萄酒的学问有几千年了,人们对葡萄酒的诞生充满着向往。葡萄酒的种类简直不计其数,伟大的酿酒师将一颗颗平凡的葡萄赋予了

 葡萄酒的常识要是讲起来想必要讲个三天三夜了吧,葡萄酒的学问有几千年了,人们对葡萄酒的诞生充满着向往。葡萄酒的种类简直不计其数,伟大的酿酒师将一颗颗平凡的葡萄赋予了不平凡的生命,使他们获得不一样的味道,走上不平凡的道路,这就是葡萄酒的魅力,那么葡萄酒种类简单点是怎么分的呢?

葡萄酒的分类
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  葡萄酒的分类

  1. 按照含糖量分类:根据每一种葡萄酒中的含糖量的不同,葡萄酒的可以分为干型、甜型、半干型和半甜型四种。干型的葡萄酒行唐亮是较低的,较常见的就是干型的红葡萄酒,也就是干红葡萄酒。其次就是半干型到半甜型再到甜型,含糖量是逐渐上升的。

  2. 按照葡萄酒的颜色:按照葡萄酒的颜色来分类的话可以分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。顾名思义,红葡萄酒就是用红葡萄带皮酿造的,而白葡萄酒使用白葡萄或者是去了皮的红葡萄酿造的;桃红葡萄酒是介于白葡萄酒和红葡萄酒之间的葡萄酒,是用红葡萄带皮短酿造,但是带皮酿造的时间比较短。

  3. 按照葡萄酒的酒精度:这样划分的的葡萄酒分为葡萄酒和加强酒。葡萄酒就是大家葡萄酒精浓度的葡萄酒,加强酒的酒精浓度比较高。

  4. 按照葡萄酒是否含有气泡:这样的可以大致分为静止酒、起泡酒和微泡酒。静止酒就是没有气泡的红酒,像是干红都是没有气泡的,起泡酒含有的二氧化碳比较多,微泡酒相对起泡酒的二氧化碳含量少一点。

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